1. ТГУ
  2. Бакалавриат и специалитет ТГУ
  3. Технологии легкой и пищевой промышленности

ТГУ Технология продукции и организация общественного питания (19.03.04)

Технология продукции и организация ресторанного дела: программа бакалавриата, ТГУ в Тольятти

  • рублей в год стоимость года
    обучения
  • бюджет. места
  • платных мест
  • года обучения

Войти и посмотреть данные
скрытые этим символом

Войти и посмотреть скрытые данные

Проверить шансы
Все действия

ТГУ: экзамены и минимальные баллы ЕГЭ, проходной балл и конкурс прошлого года

Бюджет Платно

Статистика за 2020 год

Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

Математика 

Русский язык 

Химия 

1 вариант

Детали

Город
Язык
Русский
Уровень образования
Бакалавриат
Формат обучения
Форма обучения
Квалификация
Прикладной бакалавр , Академический бакалавр

О программе

В ходе освоения профиля студенты изучают:

  • производство кулинарной продукции и кондитерских изделий;
  • учатся вести нормативно-техническую документацию;
  • проходят методы и средства испытаний и контроля качества исходного сырья и готовой продукции;
  • знакомятся с системами сертификации и стандартизации, с различными методами управления качеством и безопасностью сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на предприятиях питания;
  • изучают основы эффективной организации ресторанного бизнеса,
Развернуть

Преимущества обучения по программе «Технология продукции и организация ресторанного дела» в вузе: ТГУ

Обучение с использованием дистанционных образовательных технологий.

Развернуть