1. ТКСТП
  2. Программы обучения
  3. Подготовка квалифицированных рабочих
  4. Повар, кондитер

ТКСТП Повар, кондитер (43.01.09)

Повар, кондитер в Тольяттинском колледже сервисных технологий и предпринимательства: программа подготовки квалифицированных рабочих

  • бюджет. мест
  • года обучения

Войти и посмотреть данные
скрытые этим символом

Войти и посмотреть скрытые данные

Все действия

Экзамены, средние баллы, конкурс, описание программы "Повар, кондитер" в Тольяттинском колледже сервисных технологий и предпринимательства, Тольятти

Бюджет

Статистика за 2019 год

Средний балл аттестата
Конкурс

Экзамены в ссузе

Конкурс аттестатов
1 вариант

Детали

Ссуз
Город
Уровень образования
Подготовка квалифицированных рабочих (служащих)
База обучения
Форма обучения
Квалификация
Кондитер, Повар

О программе

Основные профессиональные дисциплины:

  • Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
  • Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров
  • Техническое оснащение и организация рабочего места
  • Экономические и правовые основы производственной деятельности
  • Безопасность жизнедеятельности
  • Технология обработки сырья и приготовление блюд из овощей и грибов
  • Технология обработки сырья и приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц,
Развернуть