1. ТКСТП
  2. Программы обучения
  3. Подготовка специалистов среднего звена
  4. Технология продукции общественного питания

ТКСТП Технология продукции общественного питания (19.02.10)

Технология продукции общественного питания в Тольяттинском колледже сервисных технологий и предпринимательства: программа подготовки специалистов среднего звена

  • бюджет. мест
  • года обучения

Войти и посмотреть данные
скрытые этим символом

Войти и посмотреть скрытые данные

Все действия

Экзамены, средние баллы, конкурс, описание программы "Технология продукции общественного питания" в Тольяттинском колледже сервисных технологий и предпринимательства, Тольятти

Бюджет

Статистика за 2019 год

Средний балл аттестата
Конкурс

Экзамены в ссузе

Конкурс аттестатов
2 варианта

Детали

Ссуз
Город
Уровень образования
Подготовка специалистов среднего звена
Форма обучения
Квалификация
Техник-технолог

О программе

Программа дает знания и формирует навыки в области технологий приготовления различной холодной и гарячей кулинарной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, десертов, а так же управления структурным подразделением организации. Студенты осваивают основы и получают навыки в сфере организации обслуживания в том числе и барах, контроле качества продукции и услуг, технического оснащения рабочих мест и др.

Профессиональные дисциплины:

  • Безопасность жизнедеятельности
  • Микробиология,
Развернуть